Сколько раз в день употреблять аминокислоты. Как принимать аминокислоты

Работа над красивым и спортивным телом включает в себя не только регулярные физические тренировки, но и такой важный пункт, как соблюдение правильного режима питания. В рационе каждого спортсмена должны присутствовать продукты или добавки, богатые на аминокислоты, которые являются одним из основных строительных элементов, как для мышечных волокон, так и для других важных физических процессов синтеза новых тканей. Даже самые усиленные тренировки не будут такими продуктивными, если не дополнить их приемом аминокислот, причем в строгом соответствии с рекомендованными нормами. В нашей статье разбираемся, как правильно принимать аминокислоты в разных формах выпуска: капсулах, гранулах, порошке.

Аминокислоты для наращивания мышечной массы и похудения

Если бы мы прямо сейчас составляли рейтинг самых популярных добавок, то лидирующую позицию бы точно заняли аминокислоты для спортсменов , которые активно применяются не только профессионалами, но и новичками-любителями, только начинающими свой спортивный путь.

Почему именно они? Аминокислоты представляют собой химические соединения, используемые человеческим организмом в качестве строительного элемента для белка. Как вы можете помнить из прошлых статей, белок или протеин принимает активное участие, как в процессах похудения, так и набора мышечной массы.

Выделяют следующие типы аминокислот:

Заменимые : производятся организмом самостоятельно, могут восполняться добавками. К данному типу относят аланин, аспаргиновую кислоту, цистин, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин.
Незаменимые : поступают в организм только с пищей или добавками. В эту группу относят: лейцин, изолейцин, валин (группа BCAA), гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан.
Условно или частично заменимые : синтезируются из незаменимых кислот, но также в малом количестве могут сами вырабатываться в организме при правильном питании. Среди них: аргинин, цистеин, тирозин.

Как правило, целью интенсивных физических нагрузок может быть два итоговых результата - либо сброс лишнего веса, либо же наоборот наращивание мышечной массы. Какую роль в достижении этих целей играют аминокислоты? Разбираемся вместе.

1. Аминокислоты для набора мышц

Если вы работаете над ростом мышечной массы, то следует добавить в свой рацион следующие аминокислоты:

BCAA - производят мышечный белок и ускоряют рост мышечных волокон, защищают мышцы от разрушения и способствуют улучшению силовых показателей при тренировках;
глютамин - отвечает за насыщение организма необходимой энергией и защищает иммунную систему от инфекций, что тоже немаловажно для соблюдения режима тренировок;
креатин - удаляет из организма молочную кислоту, позволяет снизить уровень жировой прослойки мышц (прорисовать рельеф), способствует более быстрому восстановлению после занятий спортом.

2. Аминокислоты для похудения

Главная задача спортсмена при сбросе лишнего веса состоит в активном сжигании жировых отложений. Помочь в этом могут следующие аминокислоты:

карнитин - является продуктом синтеза лизина и метионина, препятствует отложению жира, трансформируя его в полезную энергию;
BCAA - предотвратить разрушение мышечных волокон важно не только в случае наборе массы, но и при похудении;
аргинин - увеличивает скорость доставки всех необходимых веществ, требуемых для сжигания жиров, способствует активному синтезу гормона роста и восстанавливает соединительные ткани;
тирозин - ускоряет метаболизм и активирует сжигание жировой прослойки;
креатин - поддерживает уровень энергии для качественного выполнения тренировок.

Нужно ли принимать аминокислоты

Можно было закончить этот раздел одним единственным предложением - да, безусловно, нужно. Но мы понимаем, что такой ответ нужно обосновать, причем весьма весомыми аргументами.

Если описать роль аминокислот максимально просто, то это те вещества, из которых состоят все белки в организме. Любой белок, который поступает в организм с пищей, в процессе переваривания расщепляется на аминокислоты, которые необходимы для работы всех систем организма и обновления тканей, потому вопрос об их актуальности и важности изначально некорректен. Из этого уже можно сделать простой вывод и понять, для чего нужны аминокислоты спортсмену, так как мышечная масса, сила, скорость и прочие характеристики важны почти в любой дисциплине.

К преимуществам аминокислот можно отнести следующие полезные свойства:

помогают качественному росту мышечных тканей;
способствуют активному жиросжиганию;
снижают процессы катаболизма;
улучшают силовые характеристики;
помогают восстановлению после тренировочного процесса.

Прием аминокислот важен для всех людей, заботящихся о хорошем самочувствии и крепком здоровье, однако для спортсменов, которые тратят во время тренировок гораздо больше сил, особенно актуален и востребован.

Как правильно принимать аминокислоты

Важнейшее правило употребления любых спортивных добавок - это соблюдение безопасных норм. Наши рекомендации будут строиться на двух характеристиках - конечной цели и форме выпуска, то есть мы расскажем о том, как принимать аминокислоты в порошке, таблетках (капсулах) и жидком виде.

1. Как принимать аминокислоты для похудения

Для того чтобы добиться нужного эффекта от жиросжигающих тренировок, аминокислоты следует принимать 3-4 раза в день, причем с утра и на ночь строго обязательно. Точную дозировку следует рассчитывать, исходя из параметров тела, количества тренировок, а также их качества.

В таблетках/капсулах

до тренировки выпивается от 3 до 5 таблеток, после не больше 6;
между приемами еды принимается не более 4 таблеток;
принимать аминокислоты в таблетках нужно 3-5 раз/день;
за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после нее, при употреблении на ночь следует выпить добавку не менее чем за 30 минут перед сном;
аминокислоты не следует запивать соками - отдайте предпочтение воде.

для разведения порошка следует использовать только воду;

2. Прием аминокислот для роста мышц

Для тех, кто мечтает получить красивую и качественную мускулатуру важно помнить, что аминокислоты следует пить до и после тренировок, а в период «сушки» увеличить количество приемов, что позволит подавить чувство голода,

В таблетках/капсулах

за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после;
запивать водой или кефиром.
общая дозировка на день не более 12 штук;
принимать аминокислоты в таблетках нужно не менее 4 раз;

принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
для разведения порошка следует использовать воду, молоко или соки;
дозировка на одну порцию составляет - 5-10 грамм.

Мы обращаем ваше внимание, что не следует пренебрегать инструкциями, которые производитель размещает на упаковке и, особенно, если вы сомневаетесь в том, что правильно подобрали себе размер разовой порции. Проконсультируйтесь со специалистами по спортивному питанию - это позволит избежать возможных побочных эффектов.

Мы достаточно часто говорим о том, что соблюдение правил безопасности в рамках приема спортивного питания является залогом не только успешного результата, но и сохранения вашего здоровья.

Как бы ни хотелось получить красивое и подтянутое тело в короткие сроки, нельзя забывать о том, что чрезмерное употребление спортивных добавок не имеет смысла и, как в случае злоупотребления любыми продуктами, может привести к сбоям в организме.

Именно поэтому мы составили полезную таблицу, которая наглядно и в удобной форме рассказывает о нормах употребления самых популярных порошковых аминокислот для наращивания мышц и похудения.

Наименование аминокислоты	Цель приема	Время приема	Рекомендуемая дозировка	Максимальная суточная доза
BCAA	наращивание мышц	до и после тренировки	6-8 грамм	15-20 грамм
BCAA	похудение	до и после тренировки	4-6 грамм	15-20 грамм
L-карнитин	похудение	до, после тренировки, между приемами пищи	5-7 грамм	12 грамм
L-аргинин	наращивание мышц	до и после тренировки	2 грамма	10 грамм
L-аргинин	похудение	до, во время и после тренировки	1-3 грамма	10 грамм
L-глютамин	наращивание мышц	с утра, после тренировок, перед сном	3-5 грамм	15-20 грамм
Креатин	наращивание мышц	до и после тренировки, между приемами пищи	4-5 грамм	25-30 грамм
Креатин	похудение	утром, до и после тренировки, на ночь	2-4 грамма	25-30 грамм

Дополните прием аминокислот правильным рационом питания, не пропускайте тренировки и будьте здоровы!

Желающие набрать мышечную массу знакомы со множеством видов спортивного питания. Среди основных биодобавок, которые употребляются для ускорения роста новых мышечных тканей, часто применяются аминокислоты, которые выпускаются в виде: таблеток, капсул и порошковых смесей.

Аминокислоты – это составляющая часть белка, а он в свою очередь выполняет роль кирпичей из которых строятся мышечные волокна. Если в организме низкое содержание аминов, то белок не может быть столь эффективным, а значит мышцы будут расти хуже. В связи с этим нужно знать, как принимать аминокислоты и в каком виде, чтобы получить наилучший эффект.

Таблица приема аминокислот

Подробную информацию о приеме и эффективности добавки читайте в статье.

Также аминокислоты участвуют в процессе восстановления организма, а как известно рост мышечной массы происходит не во время тренировки, а после нее. Поэтому от того насколько хорошо организм восстанавливается также зависит эффективность уже прошедшей тренировки.

Существует 20 аминокислот, и все они важны для организма, но не каждая из них участвует в построении новых мышечных тканей. При этом 9 из 20 аминов относятся к незаменимым, которые необходимо восполнять путем приема пищи или употребления спортивного питания. И это важно делать, потому что более 30% мышц образуется именно благодаря незаменимым аминокислотам.

Какие аминокислоты нужны для роста мышц

Организм человека нуждается в аминокислотах и большинство из них синтезируются по мере необходимости. Но также существует амины, которые организм не способен получить самостоятельно, а только через прием пищи или спортивного питания.

Существует 3 группы аминокислот:

Заменимые;
Незаменимые;
Условно заменимые.

Заменимые могут синтезироваться организмом без дополнительной помощи, незаменимые восполняются через прием различных продуктов питания. Что касается условно заменимых, то они синтезируются из незаменимых аминов, то есть они могут восполняться только при достаточном количестве этих веществ.

Глютамин выполняет роль своеобразного топлива, которое начинает действовать в тот момент, когда организм уже устал. Именно в этот момент физическое воздействие на мышечные ткани наиболее эффективно, а глютамин позволяет сделать его максимально продолжительным.

Эта аминокислота относится к группе заменимых, то есть синтезируется организмом самостоятельно. При этом дополнительное употребление этого амина через спортивное питание не помешает, поскольку мышцы на 60% состоят из глютаминовой кислоты.

Аргинин служит ускорителем процессов синтеза белка и роста мышечных волокон. Эта кислота ускоряет кровообращение, что позволяет мышцам быстрее получать необходимые для роста вещества.

Также существует спортивная биодобавка BCAA , которая состоит из 3 незаменимых аминокислот: валина, лейцина и изолейцина. Эти кислоты имеют разветвленные цепи, а их задача синтезировать белок. Если точнее, то комплекс из 3-х аминов помогает восстановить содержание белка в клетках. Если белка не хватает, тогда рост будет происходить гораздо медленнее.

Валин одна из главных кислот, которая участвует в процессе мышечного роста. Дополнительно валиновая кислота помогает организму противостоять холоду и жаркой погоде.

Лейцин имеет большое значение в функционировании иммунной системы организма. Но что важнее для мышц, он сокращает время распада белка.

Изолейцин накапливает энергию в мышцах, что позволяет выполнять силовые упражнения продолжительный период времени. Также он препятствует разрушению мышечных волокон и восстанавливает поврежденные ткани.

Это 5 основных аминокислот, которые необходимы спортсмену для наращивания мышечной массы. Их можно восполнять путем обычного приема пищи, но более удобно и эффективно принимать в виде спортивного питания.

Правила приема аминокислот в таблетках и капсулах

Если решили принимать амины в таблетках или капсулах, тогда стоит знать хотя бы краткую информацию о том, как это делать правильно и насколько эффективно.

Следует понимать, что организм — это сложная система, которая имеет свой “рабочий” график и распорядок дня. Чтобы прием полезных кислот оказывал благоприятное воздействие, необходимо учитывать периоды, когда организм нуждается в них и готов к их усваиванию.

При этом организм способен адаптироваться за считанные дни, что весьма полезно для тех, кто тренируется в определенные часы дня в течение недели. В связи с этим специалисты рекомендуют принимать аминокислоты примерно в одинаковое время суток, чтобы вещества поступали в тот момент, когда организм готов их расщепить и усвоить.

Оптимальным временем приема является 20 минут до еды или непосредственно во время приема пищи. Также необходимо употребить амины через 20 минут после завершения тренировки и перед сном. Всего рекомендуется 2-4 приема в сутки по 1-2 таблетке или капсуле в зависимости от дозировки каждой пилюли .

Некоторые атлеты считают, что употребление полезных кислот в виде таблеток менее эффективно, потому что увеличивается время нахождения кислот в желудке, что разрушает вещества. Но многочисленные исследования не пришли к единому мнению на этот счет. Вероятно, по той причине, что большинство исследований финансируется производителями спортивного питания.

Правила приема аминокислот в порошке

Аминокислотные добавки в виде порошка являются ничуть не менее популярными, чем в капсулах. Все дело как раз в том, что полезные кислоты в порошковом виде не задерживаются в желудке, а сразу попадают в тонкий кишечник, где начинают усваиваться. То есть время попадания аминов в кровь ниже, а значит эффективность выше.

Стоит понимать, что большую пользу принесет не то спортивное питание, которое быстрее всасывается и поступает в кровь, а то в котором вещества являются чистыми и без примесей. Стоимость такого питания всегда выше, поэтому разница между дешевым и дорогим спортивным питанием однозначно есть.

Дневная норма порошка, которую необходимо употребить – 30 грамм. При этом дозировка делится на 3 части и принимается утром во время завтрака, после тренировки через 30 минут и перед сном.

Принимать порошок можно как в сухом, так и жидком виде. При этом рекомендуется запивать большим количеством сладковатой жидкости. Лучше всего подходит виноградный сок или вода с сахаром. Также можно растворить ложку меда в стакане с теплой водой.

Совместимость аминокислот с другим спортивным питанием

Бодибилдеры редко принимают только одну из разновидностей спортивного питания. Причиной тому служит простая истина – ни один вид спортивного питания не может в себя включать все необходимые компоненты. Поэтому атлеты используют несколько разновидностей питания, смешивая их между собой.

Но можно ли смешивать аминокислоты с другим питанием без понижения эффективности одного и другого? Для ответа на вопрос нужно понимать, что представляют собой те виды питания, которые предстоит употребить.

Амины – это расщепленный белок, поэтому для их усвоения организму не нужно тратить дополнительные резервы из других веществ. Весь путь от потребления до попадания в кровь белковые кислоты проходят в течение 10 минут. При этом усваивается почти 100% аминов.

К примеру, вторым спортивным питанием является протеин. Что будет, если употребить его вместе с аминокислотами? Протеин представляет собой более сложный, в отношении усвоения, продукт. Попадая в желудок протеин оказывается в желудочном соке и с его помощью начинает расщепляться. Если употребить амины вместе с порцией протеина, то они также начнут расщепляться, поскольку окажутся в одном комке со вторым продуктом.

Желудочный сок растворит часть аминокислот, а уже оставшаяся попадет в кишечник, где начнет всасываться в стенки тонкой кишки. В результате одновременного приема процент аминов, которые усвоятся организмом окажется ниже, чем при отдельном приеме.

Поэтому, если существует необходимость принимать несколько видов спортивного питания, то делать это стоит через 15-20 минут после употребления аминокислотных комплексов.

Побочные эффекты

Комплексы BCAA и другие содержащие в себе аминокислоты хороши тем, что практически не имеют побочных воздействий. Профессиональные атлеты даже не задумываются над тем стоит ли принимать амины. Во многом, потому что испытывали куда более опасную фармацевтику 🙂

Если использовать качественный продукт, то он никогда не вызовет побочных эффектов, потому что аминокислоты являются полностью понятными веществами для организма. Проблемы со здоровьем могут возникнуть в том случае, если употребить некачественный продукт, который был куплен у сомнительного продавца или малоизвестного производителя.

Чтобы понять, какой продукт был приобретен нужно попытаться растворить 10 грамм BCAA или другого комплекса в стакане воды. Качественный продукт не растворится полностью, а на поверхности может появиться пленка из мелких частиц порошка.

В некоторых случаях побочные эффекты могут возникать при индивидуальной непереносимости продукта. В этом случае обязательна консультация специалиста.

Если подходить к приему спортивного питания правильно, тогда не придется разочаровываться в его употреблении. Относитесь к выбору со всей ответственностью, покупайте только качественные продукты и читайте этикетку на упаковке перед применением.

Начинающие спортсмены часто интересуются, как можно получить идеальные формы, но при этом не нанести ощутимый вред своему здоровью. Для этих целей многие используют специальные пищевые добавки - спортивное питание.

Принцип действия

Перед тем как разбираться, как принимать аминокислоты, необходимо понять, для чего они нужны организму. Эти вещества играют достаточно важную роль. Они участвуют в построении многих тканей организма. Так, с их участием формируются сухожилия, мышцы, связки, кожа, волосы.

Аминокислоты необходимы для наращивания мышечной массы. Некоторые из них не вырабатываются организмом, но они нужны. Поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Они могут попадать в организм с пищей или в качестве специальных добавок. Но получить достаточное для наращивания мышечной массы количество аминокислот с одной лишь пищей невозможно.

Формы выпуска

Современная промышленность позволяет спортсменам выбрать наиболее подходящий для них способ приема аминокислот. Они выпускаются в форме таблеток, капсул или порошка. Также бывают и жидкие аминокислоты. Они, правда, дороже иных вариантов и требуют специальных условий хранения. Но с учетом того, что именно такая форма выпуска предпочтительнее, многие интересуются, как принимать жидкие аминокислоты.

Вне зависимости от внешнего вида спортивного питания, покупать лучше добавки известных брендов. Только так можно быть уверенным не только в качестве приобретаемого товара, но и гарантировать безопасность его приема.

Когда принимать добавки

Выясняя, как принимать аминокислоты, многие хотят узнать, когда именно их необходимо пить. Если у вас нет проблем с органами пищеварения, тогда лучше делать это минут за 20 до приема пищи. Правда, многие отмечают, что они оказывают серьезное раздражающее действие на ЖКТ. Если после их приема вы ощущаете дискомфорт, тогда лучше пить их во время еды. Кстати, тренеры не рекомендуют употреблять их на голодный желудок.

Но не стоит забывать, что лучше всего усваиваются добавки через 20 минут после силовых нагрузок. В это время организм нуждается в аминокислотах, он ищет запасы внутри организма. Кроме того, именно такое время приема является оптимальным для построения рельефных мышц. Поэтому производители на вопрос о том, как принимать аминокислоты, всегда отвечают одинаково. Они рекомендуют пить их после тренировок. Но некоторые говорят о том, что необходимую вам дозу лучше разделить на три части. Первая из них пьется до начала тренировки, вторая - во время нее, а третья - после окончания.

Особенности разных аминокислот

Каждый комплекс добавок содержит необходимые для построения мышечной ткани элементы. Так, валин является одним из наиболее важных компонентов, отвечающих за рост тканей мышц. Он способствует повышению переносимости холода, жары, улучшает координацию мышц. Изолейцин способствует тому, что энергия начинает накапливаться в мышцах. Также в добавочные комплексы входит лейцин. Он предназначен для стимуляции работы иммунной системы и защиты организма во время болезней.

К незаменимым аминокислотам также относят:

Лизин - он способствует увеличению количества кислорода, потребляемого мышцами;

Фенилаланин - участвует в синтезе соединительной ткани;

Метионин - восстанавливает поврежденные участки тканей печени и почек;

Но многие не хотят брать порошок, а выбирают аминокислоты в таблетках. Как принимать их, также стоит отдельно выяснить. В капсулах и таблетках может быть разная фасовка. Они могут быть от 500 до 1250 мг, что соответствует от 0,5 до 1,25 г. Необходимое количество таблеток или капсул следует подбирать в зависимости от дозировки. Запивать их нужно большим количеством жидкости. Это способствует тому, что они быстрее достигают тонкого кишечника, где и происходит их активное всасывание.

Аминокислоты для похудения

В основном спортивным питанием интересуются бодибилдеры. Им необходимо активно наращивать мышечную массу, создавать рельеф. А без специальных добавок это практически невозможно. Но нередко используют аминокислоты для похудения. Конечно, лежать на диване и ждать, что жиры будут сами собой рассасываться, не стоит. Но если сочетать добавки с умеренными физическими нагрузками, то эффект станет заметен достаточно быстро.

Аминокислоты подавляют аппетит, при этом сами они не содержат калорий. Они служат основой для синтеза белков, выработки энергии, формирования мышц. Но принимать их в комплексе с другими протеинами или жиросжигателями не советуют. Это не способствует более активному похудению, а, наоборот, ухудшает усвоение каждой из добавок.

Виды производимых аминокислот

В продаже можно найти добавки нескольких компаний. Одной из наиболее известных является BCAA. Этот знаменитый препарат из Бельгии выпускается в капсулах. Он фасуется в упаковки от 100 до 3000 капсул, стоимость которых начинается от 500 рублей. В комплекс входят такие аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, которые не вырабатываются в организме, а поступают в него только извне.

Также в продаже можно найти Gaspari Nutrition Aminolast. Он производится в США и выпускается в капсулах. Производитель утверждает, что сочетание приема этих добавок с диетой и разумными физическими нагрузками способствует быстрому сбросу веса. Правда, капсулы достаточно дороги.

Amino Fuel считается достаточно эффективным средством, которое выпускается в жидкой форме. Если не забывать принимать эту добавку регулярно, то можно обеспечить организм необходимыми аминокислотами в нужном количестве.

Препараты компании L-Carnitin являются одними из наиболее доступных. Они выпускаются в виде капсул, стоимость которых составляет порядка 300 рублей. Регулярный их прием позволяет запустить процессы жиросжигания, стимуляции роста мышечной массы и улучшить общее самочувствие.

Но это еще далеко не полный список производителей с мировым именем.

Особенности BCAA

Любое спортивное питание способно активировать метаболические процессы, стать основой для синтеза белков в организме. Пытаясь достигнуть максимального эффекта, многие интересуются, как принимать аминокислоты и BCAA вместе. В этом есть необходимость, когда требуется, чтобы в организме постоянно поддерживался их высокий уровень. Подбирать комплекс необходимо так, чтобы в нем содержалось максимальное количество незаменимых аминокислот, которые не продуцируются организмом.

Но даже прием одного препарата BCAA способствует уменьшению количества жировой ткани, защищает мышцы от деструктивных процессов и способствует их росту.

Потенциальный вред

Часто встречается мнение, что от спортивного питания нет никакого толка. Некоторые полагают, что оно может лишь навредить. Но производители и специалисты по спортивному питанию утверждают, что аминокислоты синтезируются из естественных белков, поэтому являются абсолютно безвредными. Даже превышение установленной дозировки не повредит организму.

Наоборот, многие спортсмены выясняют, как принимать аминокислоты ВСАА, чтобы нарастить мышечную массу. Ведь эти добавки предотвращают деструктивные процессы в мышцах. Также аминокислоты необходимы спортсменам как источник энергии. Ведь она основательно расходуется во время интенсивных силовых тренировок.

Главное, правильно выбрать спортивное питание. Это значит, что важно не только подобрать производителя, но и проверить целостность упаковки и соответствие внешнего вида товара тому, что написано на коробке. При этом необходимо учесть, что порошковые аминокислоты очень плохо растворяются в воде, но зато они существенно дешевле других форм выпуска. Правда, их вкус нравится далеко не всем.

Аминокислоты рассматривают, как крошечные золотые самородки, которые способны наделить сверхчеловеческими силами тех, кто ежедневно развивает мускулатуру тела. Спортивное питание и пищевые добавки, коктейли и капсулы содержит аминокислоты и пользуются популярностью среди спортсменов.

Что такое аминокислоты и для чего нужны?

Человеческое тело на 20% состоит из белка. Он необходим для нормальной жизнедеятельности организма и слаженной работы всех систем. Строительный блок белка называются «аминокислота» - органическое соединение, необходимое для построения структуры клетки. Без аминокислот невозможен процесс транспортировки питательных веществ.

Для чего еще нужны аминокислоты человеку:

для производства белка и ферментов;
психологического фона (настроение);
качества сна;
концентрации внимания;
сексуальной активности;
заживления ран;
восстановления волокон мышц;
здоровых костей;
красивой кожи и волос.

Любое заболевание - результат дисбаланса необходимых веществ в организме. Аминокислоты отвечают за правильный процесс их поступления и баланса. При потреблении белка он распадается внутри желудочно-кишечного тракта на отдельные аминокислоты, из которых синтезируются в организме человека не достающие организму белки, гормоны и пищеварительные ферменты.

Этот сложный биологический процесс называют биосинтезом белка. Организм должен постоянно получать разные аминокислоты за счет разнообразного рациона, биологически активных добавок и собственного производства (биосинтез).

Значение аминокислот в организме человека

Цель - аминокислоты поступают в организм и находятся в правильной комбинации. Если один вид недоступен или его недостаточно, производства белка замедляется, нарушаются метаболические процессы, скорость выведения продуктов распада и токсинов уменьшается. Пожилые люди не единственные, кто страдает от этого. Молодежь тоже ощущает на себе нехватку питательных веществ, определить их ограниченное поступление помогают следующие признаки:

проблемы с весом тела;
ухудшение внешнего вида волос, выпадение, ломкость, сухость;
плохое состояние кожи;
бессонница;
перепады настроения;
снижение потенции/либидо;
артрит;
диабет;
гипертония и пр.

Функция аминокислот выходит далеко за пределы определения «строительные блоки».

Польза и применение аминокислот

В зависимости от возможности синтеза белков в организме аминокислоты делят на группы. В первую выделяют незаменимые, это пищевые белки, содержащие необходимые человеку аминокислоты, которые наше тело неспособно произвести самостоятельно. Их поступление обеспечивает рацион и другой экзогенный источник.

Незаменимые аминокислоты:

1. Фенилаланин. Имеет болеутоляющий и антидепрессивный эффект. Предшественник синтеза норадреналина и дофамина, двух химических веществ мозга, необходимых для хорошего самочувствия.
2. Валин, изолейцин и лейцин одновременно относят к незаменимым и к группе разветвленной цепи (аминокислоты bcaa). Предотвращают разрушения белков в мышечных волокнах во время физических упражнений. Дополнительное поступление валина обеспечивает быстрое восстановление организма, уменьшает повреждение мышц.
3. Треонин. Источник синтеза глицина и серина, без которых невозможно нормальное построение коллагеновых и мышечных волокон, эластина. Треонин укрепляет сердечные мышцы, связки в организме. С его помощью надолго зубы и кости сохраняют свою прочность.
4. Триптофан. Предшественник серотонина, нейромедиатора головного мозга. Способствует подавлению боли, успокаивает, улучшает сон. Основная причина присутствия триптофана в спортивном питании, способность повышать толерантность к боли и производительность при жестких тренировках.
5. Метионин. Помогает устранить жир. Он содержит серу, которая необходима для производства антиоксиданта глютатиона. Метионин необходим нашему телу для получения двух других серосодержащих аминокислот, цистеина и таурина. Без них организм неспособен эффективно выводить токсины, синтезировать прочные, здоровые ткани и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.

Метионин является липотропной аминокислотой, помогает печени, предотвращает накопление жира в органе и обеспечивает нормальное функционирование для устранения токсинов из организма. Метионин поддерживает работу печени, путем регулирования поступления глутатиона, необходимого для нейтрализации в ней токсинов.

6. Лизин. Способствует заживлению слизистых тканей. Помогает выделять гормон роста, увеличивает скорость восстановления мышц.
7. Лейцин - одна из главных и самых крупных аминокислот, активно участвующая в синтезе и перестроении белков. Необходима для нормальной жизнедеятельности и поддержания\роста мышечной массы.

Заменимые аминокислоты организм вырабатывает сам в тех количествах, которые необходимы. Их немного, всего четыре вида: серин, глицин, аланин, аспарагиновая кислота.

В третью группу вошли аминокислоты, необходимые человеку, но которые организм производит в малых количествах. Их недостаток отрицательно сказывается на состоянии человека, особенно, это заметно у людей, которые ведут активную жизнь.

Запас быстро иссякает и надо постоянно восполнять недостаток. Аминокислоты этой группы принято считать условно-незаменимыми:

1. Аргинин. Необходим для синтеза оксида азота. Расширяет сосуды, увеличивается приток крови и толерантность к физической нагрузке. Аргинин участвует во многих метаболических процессах, улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, повышает мужское либидо. Аргинин ускоряет процесс сжигания жира и снижает холестерин. Недостаток аргинина приводит к развитию остеопороза у пожилых женщин.
2. Гистидин. Предшественник гистамина, имеет антиоксидантные свойства и играет ключевую роль в синтезе карнозина. Гистамин помогает бороться с повреждениями ячеек, вызванное свободными радикалами во время физических упражнений. Карнозин помогает превратить молочную кислоту в пригодное «топливо» для использования мышцами во время нагрузок.
3. Тирозин. Предшественник допамина. Когда мышцы тела неспособны к дальнейшим нагрузкам, тирозин включается «работу» и повышает работоспособность и скорость восстановления мышц. Спортсмены готовы к длительным и жестким нагрузкам без опасности «перетренироваться».
4. Глютамин. Самая массовая аминокислота, которая находится в мышцах. На ее долю ответственности приходится поддерживать иммунитет человека на высоком уровне, быстро восстанавливать мускулы и стимулировать белковый анаболизм. С возрастом замедляется производство, поэтому необходим дополнительный источник получения.

Глютамин замедляет процесс старения. Запас этой аминокислоты важен для эластичной кожи. При недостатке доступного глютамина, организм получает необходимый белок из мышечной массы и преобразует его в глутамин и энергию. Мышечный белок разрушается, волокна становятся тоньше, кожа обвисает.

Ученые называют глютамин «внутренним источником молодости».

5. Пролин. Улучшает свойства тканей, способствует ранозаживлению и плотности кожи.
6. Цистеин. Формирует коллаген в тканях, улучшает эластичность связок и сухожилий. Нужен для наращивания мышц и сжигания жиров.

Нарастить мышечную ткань, восстановиться после физической нагрузки и поддержать мускулы в период «сушки» невозможно, или почти невозможно, без поступления нужного объема в организм аминокислот. Важная роль отводится аминокислотам bcaa, которые метаболизируются не в печени, а в мышцах. Они служат источником энергии при тренировках и предотвращают преждевременное разрушение мышечных волокон.

Аминокислоты ВСАА необходимы для эффективности физических упражнений и толерантности к нагрузке. При дополнительном поступлении в организм, анализы показывают повышение количества эритроцитов в крови, гемоглобина, гематокрита и сывороточного альбумина.

Доказано, что происходит быстрое восстановление силы в мышцах, замедляется разрушение белковых волокон даже в период интенсивных нагрузок, увеличивается окисление липидов, что способствует похудению.

При наборе мышечной массы

Аминокислоты необходимо принимать незадолго до занятий и после тренировки. Иногда присутствует дополнительный прием утром. В остальное время целесообразнее использовать протеин.

При похудении

Чтобы ускорить процесс потери килограммов, обеспечивают частые приемы аминокислот. Основная задача снизить желание поесть, подавить катаболизм, но сохранить мышцы. Необходим утренний прием, до и после нагрузки в спортивном зале, между приемами пищи.

Дозы приема аминокислот

Полноценный рацион сполна покрывает потребность человека, но если речь идет о спортсменах и бодибилдерах, необходим дополнительный источник поступления аминокислот, они расходуются быстрее.

Есть несколько моментов, которые следует учитывать:

При приеме протеиновых смесей, отпадает необходимость в дополнительном получении аминокислот. Исключению подвергаются только аминокислоты ВСАА (валин, лейцин и изолейцин), которые восстанавливают «пробелы». Достаточно принимать их только в день тренировок.
Дозу рассчитывают, исходя из массы тела спортсмена. При весе 60 кг дневная порция составит 14 грамм, с увеличением массы повышается и доза. Тяжеловесу потребуется до 30 грамм в сутки. Важно : речь идет не о весе препарата, а массе аминокислоты. Информация различна, сведения получают из инструкции на упаковке.
Дозу на сутки делят на 2 приема. Первую принимают утром после сна, вторую по окончании тренировки.

Препараты, содержащие аминокислоты, могут выглядеть по-разному: таблетки, капсулы, гели, растворы и пр. Существенной разницы между ними нет, только в особенностях приема.

Противопоказания и побочные эффекты

Превысить дозировку аминокислот сложно, ведь к каждой упаковке производитель прилагает подробную инструкцию. В редких случаях возможны нежелательные эффекты от применения:

нарушение функции почек (превышение суточной дозы аминокислот ВСАА);
повышенное поступление глютамина оказывает возбуждающее действие на организм;
избыточное содержание глицина «усыпляет» организм.

Испытать на себе побочные действия аминокислот возможно только при многократном превышении суточной дозы (в несколько раз).

Роль аминокислот значительна не только для людей спортивных и активных. Сбалансированный рацион обеспечивает необходимое количество пищевых белков для нормальной жизнедеятельности. Дополнительный прием пищевых добавок позволяет спортсменам и бодибилдерам восстанавливать свои силы быстрее, продуктивнее проводить тренировки, сохранять тонус, здоровье и добиваться высоких результатов.

Cодержание:

Какие виды аминокислот существуют, для чего они нужны. Схема приема и особенности совмещения с протеином и другими продуктами.

Многие новички слишком мало знают о важностях аминокислот и их действии на организм. Есть даже мнение, что прием специальных комплексов может оказаться не эффективным или даже принести вред организму. На самом же деле это ошибочное мнение.

Каждый из нас ежедневно получает аминокислоты из пищи, но никоим образом от этого не страдает (даже наоборот). Но есть важная особенность – для их расщепления и усваивания организму приходится хорошо потрудиться и затратить немало энергии. В случае с аминокислотными добавками все проще – они поступают в готовом виде и усваиваются в течение 10-20 минут. Это и есть принципиальная разница. Следовательно, рассуждения о вреде данных добавок и их неэффективности абсолютно беспочвенны.

Единственный вопрос, который требует подробного пояснения, так это как нужно принимать аминокислоты. Давайте же разберемся с этим и рядом других важных моментов.

Основные виды

Все существующие аминокислоты можно условно поделить на три категории – заменимые, незаменимые и условно заменимые (каждая из них имеет свои особенности):

заменимые аминокислоты поступают в организм вместе со специальными добавками, продуктами питания и самое главное – они могут синтезироваться организмом (при необходимости). К данной категории можно отнести аланин, аспарагин, аспарагиновую кислоту, глютаминовую кислоту, серин, пролин и тирозин;
условно заменимые соединения могут синтезироваться из незаменимых (если возникает острый дефицит в организме). К таковым относится тирозин, глицин, глутамин, цистеин и аргинин;
незаменимые аминокислоты могут поступать исключительно со спортивным питанием или из пищи (гистидин, изолейцин, валин, треонин, триптофан, метионин, фенилаланин, лизин, лейцин).

Назначение

Аминокислоты можно принимать для обогащения организма наиболее важными химическими соединениями (основой белков), снижения аппетита, увеличения эффективности тренировок, более скорого прироста мышечной массы, борьбы с жировыми прослойками, ускорения восстановительных процессов и устранения постренировочных болей. Аминокислоты – качественные помощники атлетов, которые ставят перед собой максимальные задачи и всегда добиваются поставленных результатов.

Форма

Современные аминокислоты выпускаются в самых различных формах, и принимать можно любую из них – это выбор каждого. К примеру, можно приобрести добавку в виде порошка или капсул, наполненных раствором.

Есть мнение, что лучше принимать аминокислоты в жидкой форме по причине их более быстрой усвояемости организмом (в сравнении с порошком и капсулами). Это действительно так, но у жидких добавок есть два существенных недостатка. Во-первых, они стоят дороже, а во-вторых, такие комплексы слишком требовательны к условиям хранения.

Особенности выбора

При выборе спортивного питания очень важно обращать внимание на его состав. Так, одним из основных требований является наличие полного спектра незаменимых и заменимых аминокислот, о которых мы упоминали в статье. При этом предпочтение лучше отдавать изделиям проверенных брендов, которые не будут экономить на качестве. Принимать дешевые аминокислотные комплексы крайне не желательно.

В ряде публикаций можно встретить утверждение, что лучше принимать ВСАА аминокислоты, в составе которых есть наиболее важные для атлета химические соединения – аргинин, глютамин, валин, лейцин и изолейцин. В принципе, данное утверждение весьма спорно, ведь полноценные аминокислотные комплексы ничем не хуже.

Дозировка

Чтобы получить максимальный результат от приема добавки, необходимо четко знать, когда и в каком объеме ее лучше принимать. Так, суточная порция должна рассчитываться с учетом массы тела. К примеру, если ваш вес находится в диапазоне 55-60 килограмм, то оптимальный объем аминокислот – около 12-14 грамм. При весе 60-80 килограмм норма возрастает до 14-16 грамм, 80-100 килограмм – 16-20 грамм добавки. Спортсменам с массой выше 100 килограмм необходимо около 25-30 грамм аминокислот.

Запомните важное правило: принимать аминокислоты только в то время, когда организм в них нуждается и будет лучше всего их усваивать. Следовательно, оптимальный вариант – прием до или во время еды. Кроме этого, желательно насытить организм необходимой порцией аминокислот до начала и по завершению тренировочного процесса. В этом случае аминокислоты уже через 15-20 минут поступают к пункту назначения и выполняют свою основную функцию.

Выше мы привели рекомендации по приему аминокислот, когда необходимо набрать мышечную массу. Если же основная задача – борьба с лишними жировыми отложениями, то аминокислоты лучше принимать по-другому принципу. В этом случае оптимальный вариант – прием порции комплекса утром (после пробуждения), непосредственно до начала и после занятий спортом.

Особенности совмещения

Современные аминокислотные комплексы хороши тем, что их можно совмещать с рядом других спортивных добавок. К примеру, они способны дать больший результат при совместном приеме вместе с гейнером, протеином или специальными белковыми батончиками. К примеру, некоторые атлеты используют весьма хитрую схему. Утром принимают сывороточный протеин, перед тренировкой – порцию гейнера, после нее – аминокислоты, а на ночь – казеиновый белок.

Выводы

Теперь вы знаете, чем хороши современные аминокислоты, и как их правильно принимать. Остается лишь применить свои знания на практике. Удачи.